1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солянка с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Рочева
Рецептов солянки очень много. Сегодня мы приготовим солянку с сосисками.
Ингредиенты
- Сосиски 2 шт.
- Грудинка 200 г
- Картофель 3 шт.
- Оливки 80 г
- Соленые огурцы 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Томатная паста 2 ст. л.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Специи по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вода 2,5 л
Шаги приготовления
162
человека планируют готовить
1
Для начала нальем воду в кастрюлю и поставим на огонь, ждем пока закипит.
2
Нарезаем картофель (я взяла 3 средних картофеля) на кубики. Кладем нарезанный картофель в кипящую воду. Варим примерно 10 минут.
3
В это время нарежем сосиски кружочками и пожарим на разогретой сковороде.
4
Далее нарезаем лук на небольшие кусочки, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем. Затем добавляем к зажарке томатную пасту. Слегка обжариваем всё вместе.
5
Нарезаем оставшиеся ингредиенты - оливки (либо маслины) кружочками, копченную грудинку кусочками, соленные огурчики кубиками.
6
Отправляем все ингредиенты в воду с картошкой. Варим еще 10-15 минут. В конце добавим нарезанную мелко зелень и несколько долек лимона, специи по вкусу.
7
Наш супчик готов! Разливаем по тарелкам и добавим сметанку. Приятного аппетита!
8
P.S. Добавляйте меня в друзья и вы всегда будете в курсе моих новых рецептов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
