Роллы из творога

Name: Роллы из творога
Ingredients: творога; ч. ложка сметаны; ч. ложка меда; ч. ложка сахарной пудры; ягоды клубники; чернослива; пол банана; кокосовая стружка; орехи (для украшения); взбитые сливки (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Устименко

Ингредиенты

творога 300 гр
ч. ложка сметаны 1
ч. ложка меда 1
ч. ложка сахарной пудры 1
ягоды клубники 3
чернослива горсть
пол банана
кокосовая стружка
орехи (для украшения)
взбитые сливки (для украшения)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разделим творог на 2 равных части.

В одну добавим сметану и мед, в другую - клубнику и сахарную пудру (меда, сметаны и сахарной пудры брала по ч. ложке с горкой).

При помощи блендера доведем обе смеси до пастообразного состояния.

На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыпаем ее розовой кокосовой стружкой, сверху выложим белую творожную смесь и аккуратно распределим ее по пищевой пленке.

Чернослив порежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив от края, как продемонстрировано на фото.

Постепенно приподнимая пищевую пленку, завернем творог в рулет.

Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму.

То же самое проделаем с клубничной смесью и белой кокосовой стружкой, заменив чернослив на две четвертинки порезанного вдоль банана.

Убираем рулетики на полчаса в холодильник.

После того как они станут более плотными, их можно будет спокойно нарезать на роллы и украсить по желанию!

На такое количество ингредиентов у меня получилось 16 роллов.

...