Творожные булочки без дрожжей. Булочки с кунжутом в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецепты фрекен
Булочки из творожного теста. Подходят для LCHF-питания ( кето-диета)
Ингредиенты
- сливочного масла 30 г
- жирного творога 250 г
- яйцо 1
- соли 1 ч.л.
- сахар по вкусу ( эритрит для LCHF)
- муки ( миндальная мука для LCHF) 250 г
- пакетик разрыхлителя 1
- молока 2 ст.л.
- кунжута 4 ст.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Масло растопить, остудить.
Добавить творог, яйцо, соль, взбить миксером до однородности.
Смешать муку с разрыхлителем, добавить смесь в творожную массу, замесить миксером тесто.
Помесить тесто руками около 3-х минут.
Накрыть тесто чистым полотенцем, дать постоять 10 минут.
Придать тесту форму рулета, разрезать на 15 кусков.
Из каждого куска теста сформировать круглую булочку, уложить булочки на противень, выстланный бумагой для выпечки.
2
Ножом сделать крестообразные надрезы на каждой булочке, смазать булочки молоком, посыпать кунжутом. Снова накрыть булочки полотенцем, дать постоять еще 10 минут.
Разогреть духовку до 220°. На низ духовки поставить глубокий противень с 250 мл воды. Противень с булочками поставить на среднюю полку духовки. Убавить температуру духовки до 180°, выпекать булочки 25 минут. Вынуть булочки из духовки, остудить на решетке.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!