Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фасолевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- картофеля 3 клубня
- моркови, луковице, пучку петрушки по 1
- фасоли красной 3/4 стакана
- томатной пасты 2 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- курица (суповой набор, тушка или отдельные части)
- перец, соль
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Как приготовить фасолевый суп:
2
Заранее залить фасоль на ночь или минимум на 3-4ч холодной водой.
3
Поставить вариться курицу: залить холодной водой, довести до кипения, положить фасоль (слив жидкость с нее), проварить ее вместе с курицей около 30-40мин до готовности, не соля, иначе фасоль будет вариться дольше.
4
Лук и морковь измельчить, выложить в сковороду с растительным маслом сначала лук, жарить его до прозрачности, добавить морковь, жарить еще 4-5мин до мягкости, заправить зажарку томатной пастой, подсолить и приправить специями (в этот момент можно добавить травы и любые другие специи, чтобы сделать зажарку ароматнее), перемешать, потушить все вместе еще 4-5мин на медленном огне.
5
Фото: palitra-vkusov.ru
6
Достать из бульона курицу, сразу положить в него нарезанный мелким кубиком картофель, подсолить, курице дать остыть и разделать ее на порционные кусочки, которые затем положить обратно в суп.
7
Заправить суп приготовленной овощной зажаркой, перемешать, досолить по вкусу, заправить рубленой петрушкой, перемешать и подать к столу.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
