1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиная рулька в пиве печёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igor
Свиная рулька - это отличная идея для ужина всей семьёй. Это блюдо понравится всем,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пиво 1 л
- Луковица 2 шт.
- Чеснок 10 зуб.
- Душистый перец 5-10 шт.
- Черный перец 5-10 шт.
- Лавровый лист 2-4 шт.
- Кинза 0,5 пуч.
- Тимьян 1 веточ.
- Соль по вкусу
- Тмин щепот.
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Выливаем в кастрюлю всё пиво и ставим на огонь. Добавляем перец, лавровый лист, рубленую кинзу и тимьян, несколько зубчиков чеснока, семена тмина и соль.
2
Доводим маринад до кипения, снимаем с огня и даём остыть.
3
Рульку тщательно моем и чистим. Затем обсушиваем.
4
Очищаем чеснок, нарезаем вдоль и нашпиговываем рульку. Также чесноком натираем рульку.
5
Чистим лук и шинкуем кольцами. Выкладываем на дно кастрюли в которой будем мариновать рульку.
6
Кладем рульку и заливаем маринадом на сутки.
7
Разогреваем духовку до 220 С. В форму выкладываем рульку, заливаем маринадом и запаковываем фольгой.
8
Ставим на 35-40 минут, затем снижаем температуру до 180 С и запекаем 1,5 часа. Периодически снимаем фольгу и добавляем маринад.
9
За 15 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы рулька подрумянилась.
10
Готовую рульку подаем с тушеной капустой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
