Торт "птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ингредиенты
- ст.л.желатина 1,5
- ст.кипячёной воды 3/4
- ст. сахара 2
- белков 6
- лимонной кислоты 1/4 ч.л.
- Для глазури: 100г шоколада
- ст.л.молока 6
- Для теста:
- желтков 6
- сл.масла 100 г
- ст.муки 3/4
- ст.сахара 1/2
- соды (погашенной уксусом) 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Хорошо перемешать.
2
На противень положить фольгу смазанную раст.маслом.
3
Тесто выложить и выпекать 5 минут.
4
Белки взбить в густую пену, добавляя сахар и лимонную кислоту.
5
В хорошо взбитую пену влить тонкой струйкой желатин, продолжая взбивать, охладить.
6
Готовый корж разделить на два.
7
На одну част выложить крем, другой накрыть. дать остыть в холодильнике 15 минут.
8
Верхний корж залить глазурью из растопленного шоколада с молоком.
9
Украсить по своему желанию
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!