Торт "птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ингредиенты
ст.л.желатина 1,5
ст.кипячёной воды 3/4
ст. сахара 2
белков 6
лимонной кислоты 1/4 ч.л.
Для глазури: 100г шоколада
ст.л.молока 6
Для теста:
желтков 6
сл.масла 100 г
ст.муки 3/4
ст.сахара 1/2
соды (погашенной уксусом) 1/3 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хорошо перемешать.
2
На противень положить фольгу смазанную раст.маслом.
3
Тесто выложить и выпекать 5 минут.
4
Белки взбить в густую пену, добавляя сахар и лимонную кислоту.
5
В хорошо взбитую пену влить тонкой струйкой желатин, продолжая взбивать, охладить.
6
Готовый корж разделить на два.
7
На одну част выложить крем, другой накрыть. дать остыть в холодильнике 15 минут.
8
Верхний корж залить глазурью из растопленного шоколада с молоком.
9
Украсить по своему желанию
4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!