Лагман по домашнему в мультиварке

Промоем говядину, обсушиваем.

Нарезаем мясо небольшими кусочками.

Вливаем в мультиварку растительное масло, включаем режим «Жарка».

Добавляем мясо и жарим 30 минут.

Очистим  репчатый лук, порежем полукольцами

Очистим морковь, нарежем кубиками (можно на потереть на терке).

Очистим картофель и нарежем кубиками

Промоем болгарский перец, очистим от семян, порежем кубиками

Добавляем через 30 минут в мультиварку лук, морковь и перемешиваем.

Укладываем сверху картофель и болгарский перец.

Добавляем специи, солим и перчим.

Кладем сверху томатную пасту или помидоры.

Заливаем воду.

Я обычно заливаю до метки, но можно добавить и меньше, тогда  лагман получится более густым.

Закрываем крышку и ставим режим «Тушение».

Отварим лапшу для лагмана.

Промываем зелень, мелко ее рубим.

Я беру укроп и кинзу.

Выкладываем в глубокую тарелку лапшу, открываем мультиварку и выкладываем  на лапшу мясо с овощами и бульоном.

Украшаем сверху зеленью(можно зелень  добавить при тушении).

Ароматный лагман по домашнему  в мультиварке готов.

Приятного  аппетита!