Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из печени кролика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Гусева
Прекрасная закуска для праздничного стола и сытный завтрак для будней. (Вместо печени...
Ингредиенты
- печень кролика 300 гр
- сливочное масло 80 гр
- луковица небольшая 1 шт
- белого бальзамического уксуса 1 ст.л.
- меда 0,5 ч.л.
- семян фенхеля (фенхель можно заменить на анис, тимьян либо на любую другую вашу любимую специю) щепотка
- соль
- перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень отвариваем (не забудьте очистить от плёнок)
2
Лук мелко режем и жарим на небольшой части сливочного масла.
3
Уксус смешиваем с мёдом.
4
Печень, масло, жареный лук, фенхель, медовый уксус кладём в чашу блендера, перемешиваем до однородной массы. Солим и перчим по вкусу.
5
Получившуюся массу кладем в форму либо мисочку. Ставим в холодильник на 3-4 часа до застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
