
Зразы аппетитные с индейкой и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Климова 🏃♂️
Когда остается картофельное пюре,можно сделать зразы с любой начинкой.
Ингредиенты
- шт.Картофелин 8
- бедра индейки 500 грамм
- мл.Молока для пюре 100
- Яйцо для пюре 1
- сливочного масла 10 грамм
- пучок зелени 1
- луковицы 2
- Соль по вкусу
- Уцхо-сунели
- Перец черный
- Растительное масло для жарки
- Мука
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить картофель,слить его,сделать пюре с яйцом,маслом,молоком.Остудить.
2
Бедро индейки прокрутить,сделать фарш.Добавить соль,специи,обжарить на сковороде с луком,в растительном масле.Добавить мелкопорубленную зелень.
3
Насыпать на разделочную доску муку равномерным слоем.На доску выкладывать картофельное пюре формировать котлетки из пюре в середину выкладываем обжареный фарш,закрываем нашу зразу,еще раз обваливаем хорошенько в муке,для того чтобы не раскрылась.
4
Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.Подаем со сметаной,грибным соусом.Или просто с овощной нарезкой.



4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)