Зразы аппетитные с индейкой и зеленью

Name: Зразы аппетитные с индейкой и зеленью
Ingredients: шт.Картофелин; бедра индейки; мл.Молока для пюре; Яйцо для пюре; сливочного масла; пучок зелени; луковицы; Соль; Уцхо-сунели; Перец черный; Растительное масло для жарки; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Климова 🏃‍♂️

Когда остается картофельное пюре,можно сделать зразы с любой начинкой.

Ингредиенты

шт.Картофелин 8

бедра индейки 500 грамм

мл.Молока для пюре 100

Яйцо для пюре 1

сливочного масла 10 грамм

пучок зелени 1

луковицы 2

Соль по вкусу

Уцхо-сунели

Перец черный

Растительное масло для жарки

Мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить картофель,слить его,сделать пюре с яйцом,маслом,молоком.Остудить.

Бедро индейки прокрутить,сделать фарш.Добавить соль,специи,обжарить на сковороде с луком,в растительном масле.Добавить мелкопорубленную зелень.

Насыпать на разделочную доску муку равномерным слоем.На доску выкладывать картофельное пюре формировать котлетки из пюре в середину выкладываем обжареный фарш,закрываем нашу зразу,еще раз обваливаем хорошенько в муке,для того чтобы не раскрылась.