Шоколадный пирог с творожными шариками и кокосом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Ингредиенты
- Для шариков
- творога 250 г
- желтка 2 шт
- сахара 50 г
- кокосовой стружки 50 г
- (без верха)крахмала 3 ст.л.
- Для теста
- яйца 4 шт
- (+30 г)сахара 30 г
- шоколада 50 г
- муки 2ст.л
- крахмала 2ст.л
- какао 3ст.л
- соли щепотка
- ванильный сахар 2 пакетика
- разрыхлитель на кончике ножа
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
2
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
3
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
4
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!