Куриный суп

Курицу отвариваем.

Пока она отваривается,начищаем ингредиенты. Лук мелко шинкуем, морковь натираем на средней терке, картофель режем кубиками.

Делаем зажарку. Бросаем кусочек сливочного масла на сковороду, добавляем лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета.

Курица отварилась, достаем ее, забрасываем в бульон картофель.

Филе курицы мелко режем или разламываем вилкой, и возвращаем обратно в бульон.

Добавляем зажарку.

Когда картофель будет отварен до полуготовности, добавляем фасоль (можно прям с рассолом из банки).

Добавляем соль и перец по вкусу. Ждем,когда картофель полностью сварится.

Копченый сыр и зелень мелко нарезаем.

Когда суп будет готов, разливаем его по тарелкам, сверху посыпаем сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Больше моих рецептов в Instagram: @valya_taran https://www.instagram.com/valya_taran/