2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Королевская ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Моя семья очень любит такую выпечку) когда застаивается творог, приходится придумывать,...
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сода 1/2 ч.л
- Сахар (можно меньше,но я люблю сладкое) 1 стакан
- Соли щепотка
- Масло сливочное 200 гр
- Ваниль или ванильный сахар
- Для начинки:
- Творог 600 гр
- Яйцо 3 шт
- Сахар 2/3 стакана, по вкусу
- Ваниль
Шаги приготовления
189
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, сахар, соду, соль. Добавляем порубленое кусочками холодное (это важно) масло и руками разминаем в крошку. Главное, не переусердствовать, чтобы масло не сильно растаяло. Тесто получится очень рассыпчатым, так и должно быть. Убираем в холодильник, на 20 мин.
2
Готовим начинку. Творог взбиваем с яйцами, сахаром, ванилью. Можно добавить изюм или цукаты)
3
Смазываем форму маслом. Выкладываем часть тесто - крошки, придаем нужную форму с бортиками.
4
Выливаем начинку и сверху посыпаем оставшимся тестом.
5
Отправляем в духовку на 40 минут. Сверху появится золотистая корочка) если будет казаться, что начинка под тестом жидкая - не страшно, когда пирог остынет, она будет держать форму.
6
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931067
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
