Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лагман по - домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Арбузова
Добрый день всем друзья. Я очень люблю готовить и хочу поделиться на своей страничке...
4 порции
6
Ингредиенты
- филе любого мяса. У меня была говядина 300 грамм
- лапши ленточками для лагмана 1 пачка
- картофелины 3
- головки лука 3
- крупных помидора 2
- средняя морковь 1
- красных сладких перца 2
- томатной пасты 1 ложка
- Растительное масло
- Зелень петрушки, укропа, сельдерея
- чеснока 3 зубчика
- Приправа (кинза, тмин, шафран, горький и сладкий перец,)
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лапшу для лагмана сварить в подсоленной воде согласно инструкции указанной на пачке. Промыть и положить в миску
2
Готовим соус: лук почистить и мелко порезать. Взять глубокую сковороду, нагреть растительное масло и положить лук. Мясо нарезать мелкими кубиками и положить к луку обжарить на большом огне около 7 - 10 минут постоянно помешивая. Морковь почистить и порезать кубиками, добавить к мясу, добавить томатную пасту и обжарить на маленьком огне ещё 10 минут.
3
Сладкий перец почистить, нарезать кубиками, перец желательно брать двух цветов, чтобы вкусненького смотрелось.) Добавить к мясу и жарить 5 минут на слабом огне.
4
В сковороду налить 2 стакана воду добавить картофель кубиками.
5
Затем посолить, поперчить. Накрыть крышкой и варить до приготовления картофеля около 15 минут. Соус готов.
6
Перед подачей на стол лапшу залейте соусом, посыпьте рубленной зеленью, добавьте чеснок мелко порезанный.. Приятного аппетита друзья.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
