Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Черепаха"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
Ингредиенты
- Для теста :
- Яйца 6 шт.
- Сахар 1,5 стак.
- Мука 1,5 стак.
- Какао 1-2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Для крема:
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 1 стак.
- Сметана 2 стакана (20%)
- Для украшения:
- Шоколад 50-70 г
- Грецкие орехи 1 горст.
- Разноцветные посыпки
- Разноцветное драже
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Приготовить бисквитное тесто (можно добавить в тесто немного разрыхлителя или соды - разрыхлитель просеять вместе с мукой, а соду погасить уксусом и влить в тесто в конце взбивания).
2
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить ложкой небольшие лепешки и выпекать при температуре 180 C около 7-10 минут.
3
Отложить 6 лепешек для головки, хвостика и лапок. И еще несколько лепешек отложить, чтобы уложить их сверху в виде панциря черепахи (я откладывать не стала)
4
Приготовить крем.
Размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, не прекращая взбивать постепенно добавить сахар и хорошо взбить. Далее не прекращая взбивания, постепенно ввести сметану и взбить крем в пышную легкую массу.
Каждую лепешку обмакнуть в крем с двух сторон и выложить на большое блюдо или поднос в виде горки.
5
Верх торта покрыть кремом (я сделала так)
Из отложенных лепешек сделать головку, лапки и хвостик.
дать торту пропитаться в холодильнике в течение ночи. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
