
Песто из черемши #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
Это вкусно, очень и очень вкусно. Просто намазать на хрустящий тостик из 8-ми зернового...
зависит от аппетита
Ингредиенты
- Черемша (лучше молоденькая) 100 г
- Грецкие орехи 50-80 г
- лимонного сока 1ст.ложка
- цедры лимона 1/2чайной ложки
- соль морская (или обычная поваренная) по вкусу
- оливкового масла (за неимением в хозяйстве можно любое, какое нравится) 50 г
- смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Черемшу почистить от верхней шкурки, если она уже твердовата, промыть, обсушить бумажной салфеткой. Нарезать вместе с листиками.
2
Орехи измельчить.
3
Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить (не до фанатизма).
4
Можно добать грамм 50 твердого сыра (на мелкой терке), но я люблю без него.
5
Переложить песто в баночку и обязательно покрыть сверху растительным маслом. Хранится в холодильнике до месяца (но обычно заканчивается значительно раньше).
6
Использую в бутербродах
7
Добавляю в спагетти
8
Сделала рулетики из блинов



4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями