Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт « Клубника со сливками »🍦🍓#кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- горького шоколада с орехом 1плитка
- яиц 5
- муки 100 гр
- какао 3ст.л
- сахарной пудры 75 гр
- сахара 100 гр
- сливочного масла 100 гр
- Цедра одного лимона
- разрыхлителя 1ч.л
- клубничного джема 4ст.л
- Взбитые сливки
- Клубника (свежая или замороженная)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад, добавить тертую цедру лимона 🍋 немного пусть остынет.
2
Отдельно взбить желтки с 50 гр сахара и белки до крепких пиков с 50 гр сахара. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить в масло желтки и шоколад с лимонной цедрой. Просеять в миску какао, разрыхлитель и муку. Затем аккуратно ввести взбитые белки.
3
Выложить тесто в силиконовую форму, если в другую, то застелить промасленным пергаментом. Выпекать до сухой зубочистки (около часа) при 175 *.
4
Корж остудить, разрезать на 2 части и смазать нижний корж джемом.
5
Сливки взбить с сахарной пудрой (или взять готовые), выложить поверх повидла. Накрыть вторым коржом и обмазать со всех сторон оставшимися сливками.
6
Украсить клубникой 🍓. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
