
Итальянский соус Песто и его бюджетный собрат
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Хочу предложить два рецепта зеленого соуса: Песто и его бюджетный аналог. По вкусу...
Ингредиенты
- Рецепт соуса Песто:
- Базилик 50 г
- Кедровые орехи 15-20 г
- Пармезан 80 г
- Оливковое масло 60 мл
- Грецкие орехи 20 г
- Чеснока 1 зуб.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Рецепт бюджетного аналога:
- Любая свежая зелень 70 г
- Любой сыр 80 г
- Помидор 1 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Чеснока 1 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
При наличии ингредиентов и блендера все делается элементарно.
В чашу блендера загрузить орехи и чеснок, измельчить.
Выложить базилик и мяту, добавить немного масла, измельчить.
Далее пармезан. Он достаточно соленый и соль вам, скорее всего, не понадобится.
Потом масло и лимонный сок.
Степень измельчения зависит от вашего предпочтения.
2
АНАЛОГ ПЕСТО
Все по похожему сценарию в блендере:
Орехи и чеснок, для большей остроты можно добавить больше чеснока.
Зелень, немного масла и помидор.
Далее оставшееся масло и сыр.
В конце добавить соль.
3
Приятного аппетита!
Детали и нюансы смотрите в видео ролике:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями