
Щи щавельные #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
На 3 л кастрюлю
Ингредиенты
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сварить бульон (мясо, лук, морковь, лавровый лист, горошек). Как бульон готов, вытащить все овощи. Мясо разделить на части и положить обратно в бульон без овощей.
2
В сковороде обжариваем лук, морковь на сливочном или растительном масле. В конце добавляем зелёный лук. Жарим ещё минуту и выключаем.
3
Картофель режем на кусочки и добавляем в бульон. Как закипит, добавляем зажарку из лука и морковки. Варим ещё минут 10. Параллельно варим яйца. В кастрюлю добавляем нашинкованный щавель и зелень. Варим еще минут 5-7. Щи готовы! Подаем с варенным яйцом и сметаной. Приятного аппетита!



4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями