Булочки паровые полосатые

Name: Булочки паровые полосатые
Yield: 8-10штук
Ingredients: рецепт теста; мука; молоко; стол.л. сахар; дрожжи сухие; стол. л. кофе молотый; какао - порошок; Или 2) рецепт теста:; мука; дрожжи сухие; молока; соль; ст.л.сахар; яйцо; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Vorobei

#булочки #паровые #тесто #дрожжевое Всё гениальное - просто!

8-10штук

Ингредиенты

рецепт теста 1

мука 175 г

молоко 90

стол.л. сахар 2

дрожжи сухие 1 ч.л.

стол. л. кофе молотый 1

какао - порошок 1 ч. л.

Или 2) рецепт теста:

мука 400 г

дрожжи сухие 12 г

молока 1 стакан

соль 1 ч.л.

ст.л.сахар 1

яйцо 1 шт

сливочное масло 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Многие хозяйки, особенно неопытные побаиваются работать с дрожжевым тестом. Однако этот рецепт настолько прост и легок в исполнении, что в пору воскликнуть – всё гениальное просто!

Разогрейте молоко, добавьте в него соль, сахар, дрожжи, сливочное масло и яйцо, размешайте и всыпьте частями муку. Замесите тесто, накройте и оставьте на 20 минут подойти

Затем раскатайте тесто в тонкую лепешку, смажьте её растопленным сливочным маслом.

Затем нарежьте тесто полосками шириной около 3 см. Затем скатайте полоски в рулетики.

Смажьте решетку пароварки маслом и установите на неё рулетики из теста. Оставьте на 15 минут.

Затем варите паровые булочки в течение 40 минут. Готовые булочки смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита! P.S. В первом случае отличее от приготовления тем, что закладка немного меньше и нет яйца, и что нужно будет посыпать пласт теста смешанным кофе и какао и они получатся по вкусу кофейно-шоколадными.

...