
Свинина в соевом соусе с лапшой. #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Вы знаете, как я люблю все, что связано с Азией. Лапша у меня всегда ассоциируется...
Ингредиенты
- свинины 600 г
- лапши 200 г
- головка репчатого лука 1
- апельсина 2
- Соль
- Растительное масло
- мёда 2 ст.л.
- винного уксуса 1 ч.л.
- сахара 1/2 ст. л.
- стак. соевого соуса 1/2
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать небольшими кубиками, лук нарезать полукольцами, снять цедру с апельсинов (стараясь не захватывать белую часть), выжать сок.
2
На растительном масле обжарить лук, затем добавить свинину.
3
Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.
4
Смешать соевый соус, апельсиновый сок и мед.
5
Влить соус в свинину. Если жидкости мало, добавить воду и оставить тушиться на среднем огне с прикрытой крышкой до готовности.
6
Влить кипяток в сотейник, опустить в кипящую воду цедру, спустя минуту выклодить ее на лёд и затем нарезать тонкой соломкой.
7
Разогреть сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла, обжарить цедру, добавить уксуса, сахара и перемешать.
8
Приятного аппетита!



4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями