Куриные тефтели в грибном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана
Ингредиенты
- Для тефтелек:
- куриного фарша (или из индейки) 400-500 г
- половина луковицы (я натерла на терке)
- ваши любимые специи, соль, зелень
- Для соуса
- шампиньонов 400 г
- луковица 1
- немного куриного бульона (или воды)
- ст.л йогурта 4-5
- соль, перец, зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для фарша, и убираем его в холодильник. Лук шинкуем, обжариваем с шампиньонами без масла на хорошей сковороде до испарения жидкости. Добавляем воду или бульон (на глаз), йогурт, соль, специи, доводим до кипения. Из фарша формируем небольшие тефтельки (как грецкий орех), выкладываем их в соус и тушим на умеренном огне под крышкой минут 10-15, до готовности. При подаче посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!