
Маринованные огурцы как в магазине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Гроховская
Перепробовала кучу рецептов,но этот бесподобен!!!!
Ингредиенты
- Огурцы (желательно не большие)
- Уксус 9% (50-70 мл. На литровую банку)
- Укроп (зонтики)
- Перец горошком
- Чеснок
- Из расчета на 1 литровую банку:
- Соль 1 ч.л.
- ч.л сахар 2-3
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Бланки объемом 800- 1000 мл.Моем, стерелизуем.
2
Огурцы замочить на 1-2 часа.
3
На дно банки налить 1,5 см уксуса (50-70 мл.примерно), уложить зонтик укропа, 5 шт. перца горошком, 2 зубчика чеснока и огурцы. Залить Холодной водой из под крана. Добавить 1 ч.л. соли и 2-3 ч.л. сахара.
4
Накрыть крышкой и поставить стерилизоваться в кастрюлю с ХОЛОДНОЙ водой, как закипит - стерилизуем 5 минут. Огурцы должны приобрести оливковый цвет.
5
Закатать и укрыть!!!! Можно употреблять уже через неделю!!!!!



4.831876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями