Запеченный перец

Сперва мы готовим фарш(можно купить готовый куриный фарш), но я предпочитаю покупать грудку и самой делать фарш, в фарш мы добавляем два взбитых яичных белка, но если вам врач разрешает есть желтки то можно и добавить 1 целое куриное яйцо 😊. После тщательно перемешиваем фарш и добавляем соль по вкусу, так же можете добавить перец и любые другие приправы по вкусу

После того как фарш готов нам необходимо взять перцы разрезать их пополам, вынуть семечки и помыть

Теперь все просто, берем форму в которой будем запекать наши перцы, и начиняем половинки фаршем, укладываем и сверху посыпаем сыром тертой на мелкой терке

Запекать перцы в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно около 45-50 минут. За 10 минут готовки, увеличить температуру, что немного подрумянить наши перчики