Торт "Негр в пене"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Вкусный, быстрый, бюджетный тортик, по рецепту наших мам! Мы делали для себя, к чаю,...
Ингредиенты
На тесто:
яйца 2
сахара (250 мл) 1 стакан
кефира 1 стакан
соды 1 столовая ложка
муки 2 стакана
варенья (смородины или жимолости, у меня замороженая) 1 стакан
На крем:
сметаны 20% или 30% 1 стакан
сахара 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбиваем с сахаром.
2
В кефире гасим соду. Добавить к яйцам, туда же отправить варенье (у меня была замороженая взбитая с сахаром смородина, я ее предварительно разморозила) все перемешать.
3
Постепенно вмешиваем муку, смотрите чтоб тесто не получилось сильно густым.
4
Даем тесту отдохнуть 10 минут и выпекаем в духовке при 180°. Я разделила тесто на 2 части. У меня форма на 26 см.
5
Пока корж выпекается, делаем крем: сметану взбиваем с сахаром до его растворения.
6
Коржи готовы. Остыли. Можно собирать торт. Промазываем каждый корж обильно кремом. Верх и бока тоже хорошо промазываем. Отправляем в холодильник на пропитку на 3-4 часа, лучше на ночь.
4.881433
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
3
1
5
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Супер !!! Очень вкусненький тортик , рецепт наших мам !!!
24 апреля 2020 г.
Ответить
Ella Zimbelmann
оставил(а)
Большое спасибо за рецепт, для меня это было доброе воспоминания из детства
29 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!