avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Негр в пене"
4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Торт "Негр в пене"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова
Вкусный, быстрый, бюджетный тортик, по рецепту наших мам! Мы делали для себя, к чаю,...

Ингредиенты

  • На тесто:
  • яйца 2
  • сахара (250 мл) 1 стакан
  • кефира 1 стакан
  • соды 1 столовая ложка
  • муки 2 стакана
  • варенья (смородины или жимолости, у меня замороженая) 1 стакан
  • На крем:
  • сметаны 20% или 30% 1 стакан
  • сахара 1 стакан

Шаги приготовления

73
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром.
2
В кефире гасим соду. Добавить к яйцам, туда же отправить варенье (у меня была замороженая взбитая с сахаром смородина, я ее предварительно разморозила) все перемешать.
3
Постепенно вмешиваем муку, смотрите чтоб тесто не получилось сильно густым.
4
Даем тесту отдохнуть 10 минут и выпекаем в духовке при 180°. Я разделила тесто на 2 части. У меня форма на 26 см.
5
Пока корж выпекается, делаем крем: сметану взбиваем с сахаром до его растворения.
6
Коржи готовы. Остыли. Можно собирать торт. Промазываем каждый корж обильно кремом. Верх и бока тоже хорошо промазываем. Отправляем в холодильник на пропитку на 3-4 часа, лучше на ночь.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
5
3
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12