Крок-мадам! в продолжение к французским завтракам!
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
Ингредиенты
хлеба для сэндвича 4 куска
сливочного масла 2 столовые ложки
муки 2 столовые ложки
молока 1,5 стакана
шепотка мускатного ореха, майорана, соль, перец, 1 чайная ложка вустерского соуса
диденска горчица
ветчина
сыр грюйер или пармезан полстакана тертого
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2 тоста промазываем диженской горчицей
2
На тост кладём ветчину, сыр, ветчину, сыр и сверху тостовый хлеб
3
Жарим хлеб с 2 х сторон на сливочном масле
4
Делаем соус. в сотейник кладем масло, муку и перемешиваем до густой консистенции
5
Добавляем молоко, соль, перец, вустерский соус, мускатный орех, майоран и провариваем до пузырьков, остужаем.
6
Сэндвичи выкладываем в форму и поливаем нашим соусом. сверху посыпаем сыром тертым.
7
Ставим наши кроки в духовой шкаф 180 градусов и запекаем до золотистой корочки.
8
Получаются Крок-месье. если сверху на наш крок положить яичницу, то получится шляпка и это называется еще Крок- мадам!
4.792213
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!