Сердечки в сметане

Name: Сердечки в сметане
Ingredients: 🔹Куриные сердца; 🔹Морковь средняя; 🔹Лук репчатый; 🔹Сметана 15%; 🔹 Соль, перец чёрный, мускатный орех и др.приправы; 🔹Вода; 🔹Масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Чернуха

Спасибо за рецепт, получилась очень вкусно.

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана К

Вкусно, быстро и полезно. Подойдёт тем, кто на диете и даже кормящих мамочкам)))

Ингредиенты

🔹Куриные сердца 500 гр
🔹Морковь средняя 1 шт
🔹Лук репчатый 1 шт
🔹Сметана 15% 200 гр
🔹 Соль, перец чёрный, мускатный орех и др.приправы по вкусу
🔹Вода 200 мл
🔹Масло растительное для обжарки 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала приготовьте толстостенную посуду-сковорода, утятница и даже казан подойдут. Для того чтобы блюдо было именно тушеное, а не жареное)) Морковь натереть на крупной тёрке. Лук порезать. Обжарить примерно 10 минут, затем убавить огонь и тушить с закрытой крышкой ещё минут 10.

Сердечки помыть. Добавить к морковке и луку. Немного потушить с открытой крышкой. Добавить сметану, специи, воду, все перемешать. Тушить с закрытой крышкой на медленном огне 20-25 минут.

В качестве гарнира отлично подойдёт перловка, рис, макароны греча и картофель)))) Подавать можно посыпав свежей зеленью)) Приятного аппетита 👌 💕

...