Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: Блины:; Молоко; Яйца; Мука; Какао порошок; Соль; Сахар; Подсолнечное масло; Крем:; Сметана 25-30%; Сливки кондитерские 33-35%; Сахар; на свой вкус Ягоды фрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Madina12

Нежнейший блинный торт.

Ингредиенты

Блины:

Молоко 1 л

Яйца 2 шт

Мука 400 гр

Какао порошок 70 гр

Соль щепотка

Сахар 100 гр

Подсолнечное масло 4-5 ст.л

Крем:

Сметана 25-30% 300 гр

Сливки кондитерские 33-35% 300 гр

Сахар 100 гр

на свой вкус Ягоды фрукты

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем яйца, сахар, соль и все взбиваем минуту. Далее добавляем молоко и хорошо перемешиваем, затем по немногу в полученную смесь засыпаем муку с какао до однородной массы!

Смазываем подсол. маслом раскаленную сковороду и начинаем печь блины.

В миску добавляем сметану и сахар, взбиваем до растворения сахара. Далее добавляем сливки и продолжаем взбивать около 7- 8 мин.

Начинаем смазывать остывшие блины кремом выкладывая по одному слоями, добавляя ягоды, у меня это была черника, малина. Украшаем.