Печёночный торт

Name: Печёночный торт
Ingredients: печени; ст молока; яйца; Соль, перец; Мука; лука; майонеза; чеснока; Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Марченко

Ингредиенты

печени 300 гр
ст молока 1
яйца 3
Соль, перец по вкусу
Мука
лука 1 кг
майонеза 500 гр
чеснока 2-3 зубчика
Масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

115

человек планируют готовить

Печень перекрутить на мясорубке. Добавить яйца, молоко, соль, перец и муку. Тесто как на оладушки.

Сковороду для блинов смазать маслом и пожарить блины из печеночного теста.

Жарить с двух сторон.

Лук порезать мелко. Обжарить на сковороде в масле.

Измельчить чеснок и смешать с майонезом. Собираем торт. На блин выложить слой жаренного лука, сверху майонез с чесноком. Сверху опять блин и повторяем пока не кончатся блины. Последний слой майонеза можно покрыть тертым желтком. Очень вкусно, питательно и сытно!