Огурчики на зиму #Заготовкиназиму

Огурчики на зиму #Заготовкиназиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна
#заготовки Огурчики на зиму- я этим рецептом пользуюсь уже более 10 лет, огурчики...

Ингредиенты

свежие огурчики
листья хрена, дуба, чеснок, укроп(желательно зонтики)
черный перец горошком
сахар, соль
Маринад: на 1.5 литра воды
соли 2 ст. л.
сахара 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Огурцы я замачиваю на несколько часов
2
После замачивания мою, удаляю макушки.
3
Банки хорошо промыть, на дно каждой банки уложить лист хрена, дуба, 3-4 зубца чеснока(порезать, лавровый лист, несколько горошин черного перца и укладываем наши подготовленные огурчики стоя, как можно плотнее друг к другу.
4
Вскипятить воду из расчета ваших огурцов(у меня на 5 полуторалитровых банок)ушло 3 литра маринада
5
Заливаем наши огурчики кипятком, даем остыть минут 15-20, сливаем воду из банок и снова ее кипятим добавляя сахар и соль и второй раз заливаем.
6
Добавляем в банку с огурчиками аспирин(из расчета 1 таблетка на 1 литр)и закручиваем наши баночки плотно. Переворачиваем, укутываем до остывания и убираем, кто куда(мы просто увозим в гараж, стоят всю зиму, ни одна баночка не пропала, рассол прозрачный.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!