Мясной пирог #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Келесбаева
Очень удобно, когда хочется чтобы было вкусно и просто.
Ингредиенты
- маргарина 200 грамм
- пиала растительного масла 1
- пиала кефира 1
- чайной ложки соды 0.5
- Немного соли
- фарша (лучше не жирного) 500 грамм
- картошки 2-3
- лука 3-4
- Приправа (зира, соль, черный перец)
- Мука
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Маргарин растопить.
2
В кефир положить соду и перемешать.
3
Соединить маргарин, растительное масло и кефир. Добавить щепотку соли. Перемешать.
4
Добавить муки. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
5
Готовое тесто разделить на две части (одно побольше, второе поменьше), завернуть в пакет и убрать в холодильник.
6
Приготовить начинку. Для этого картошку нарезать мелкими кубиками. Лук тонко порезать. Смешать с фаршем. Добавить ваши любимые приправы (я добавляю соль, зиру и черный перец). Хорошенько перемешать.
7
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем большую часть по форме листа, но не тоньше 1 см. Делаем бортики. Выкладываем начинку.
8
Раскатываем меньшую часть и накрываем наш пирог. Края защипить. Верх хорошенько наколоть вилкой.
9
Выпекать в разогретой духовке (220 °) 40 - 45 минут. Подавать горячим, но вкусно и в холодном виде.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юля Марюхна
оставил(а)
Сделала тесто более жидкое, но все равно вкусно. Спасибо за рецепт! Получилось красиво и аппетитно!
8 января 2019 г.
Ответить
