Морские черенки (navajas) #пп

Помоем и переберем черенки. Зальем водой с солью на 30 мин. (ставим их в посуду, что бы с одной стороны дышали).

Сделаем salsa verde, петрушку, чеснок, лимонный сок, 2 ст.л оливкового масла, взбиваем до однородности. Соль по вкусу.

Берем большую сковороду, наливаем масло и нагреваем на большом огне. Высыпаем черенки, вливаем белое вино,накрываем крышкой и встряхнем. 3-4 мин.готовим.

Выключаем огонь и поливаем зеленым соусом и можно подавать на стол.

Приятного аппетита. Более детально и с видео https://www.instagram.com/p/Bmfn-KhFr-R/