Двуслойный желейный торт без выпечки #неПП

Для основы торта печенье измельчить в крошку, масло растопить и влить в крошку. Размешать.

Выложить основу торта в форму (предварительно застеленную пергаментной бумагой) и плотно утрамбовать.

Цветное желе (в данном случае киви) приготовить, как написано на упаковке, вылить в форму, меньшую по размеру, чем форма, в которой готовится торт и отправить в холодильник застывать.

Для сметанного желе желатин залить 100 мл горячего молока и оставить набухать 40 минут.

Затем желатин нагреть до полного растворения, но не дать закипеть. Процедить.

Когда первое желе застыло, чтобы легче достать его из формы, нужно опустить форму в миску с горячей водой на несколько минут.

Выложить желе в центр основы торта.

Сметану взбить с сахаром. Влить желатин с молоком.

Залить сметанным желе торт и убрать застывать на 6 часов в холодильник.

Когда торт застыл, очень аккуратно вынимаем его их формы и украшаем.

Я украсила тоненькими дольками киви и шоколадной крошкой. Процесс приготовления можно посмотреть на моем канале:

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!