
Овощной соус в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлиана Саттарова
Ингредиенты
- гр.свинины; 700
- шт.баклажана; 3
- шт.картофеля; 5
- шт.болг.перца; 6-7
- шт.помидора; 2-3
- лука; 1 головка
- шт.зубчика чеснока; 5-6
- Зелень,растит.масло для жарки;
- Для заливки:
- ст.воды; 1
- ст.л.томат.пасты; 2
- Специи(соль,перец,приправа универсальная или ваши любимые специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо порезала на средние кусочки и обжарила на растит.масле на сильном огне до румянной корочки с двух сторон.
2
Далее нарезала все овощи мелкими кубиками,а лук полукольцами,честнок также мелко нашинковала. Все ингридиенты смешала,немного посолила и выложила на противень.
3
Готовим заливку: смешала воду с томат.пастой,туда же добавила немного соли,перца и специй(кому какие по вкусу- у меня это были специи к мясу и специи к овощам).
4
Далее этой заливкой залила наши овощи,накрыла фольгой и отправила запекать на час с лишним в духовку при температуре 200 градусов. Готовое блюдо посыпать зеленью и вуаля все к столу. Приятного аппетита!😘



4.812046
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями