Фруктовый торт

Name: Фруктовый торт
Yield: 10 порций
Ingredients: бисквитных коржа; Для бисквита :; яиц; пшеничной муки; сахара; Ванилин; Лимонная кислота; Для начинки :; апельсина; киви; банана; Сметана; Сахар; персик(фрукты могут быть разные); Для глазури :; Горький шоколад 1 плитка; масло; Для украшения :; апельсин; Виноград 1 гроздь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olka Romanenya

Сладость фруктов, и горчинка шоколада - это божественно 😍

10 порций

Ингредиенты

бисквитных коржа 3
Для бисквита :
яиц 6
пшеничной муки 1 стакан
сахара 1 стакан
Ванилин по вкусу
Лимонная кислота 10 грамм
Для начинки :
апельсина 2
киви 2
банана 2
Сметана 300 грамм
Сахар 2 столовые ложки
персик(фрукты могут быть разные) 1
Для глазури :
Горький шоколад 1 плитка
масло 100 грамм
Для украшения :
апельсин 1
Виноград 1 гроздь

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бисквит:Охложденные яйца выбить в высокую миску, добавить сахар и лимонную кислоту. Взбить блендером до растворения сахара и получения густой пены.

Муку и ванилин аккуратно ввести в пену, тесто должно быть без комков.

Форму смазать маслом. Влить тесто. Выпекать 40 минут, при температуре 180-200 градусов.

Первые 20 минут духовку не открывать!это важно! Проверять готовность зубочисткой, протыкать прямо в корж, сухая значит готово. Если верх бисквита подгорает, накрыть бумагой.

Начинка :Все фрукты помыть, нарезать кубиками. Добавить сметану и сахар. Перемешать и поставить в холодильник.

Глазурь :Плитку шоколада растопить на водяной бане с маслом.

Бисквит готов, даём ему остыть, разрезаем поперек, что бы получилось 3 коржа. Выкладываем начинку,укладываем корж. Должно получится два этажа с фруктами, с верху укладываем последний корж и поливаем шоколадом. Ставим в холодильник, что бы шоколад застыл. Потом украшаем фруктами по вашему желанию!

Торт можно кушать сразу, но настоящий вкус получится если оставить его в холодильнике на часов 5 - 7

Торт готов! Дети обожают) Приятного аппетита! =) ❤️

...