Творожно-яблочное суфле

Яблоко натереть на крупной тёрке. Добавить творог и яйцо. Всё перемешать вилкой до однородной массы. Добавить варенье и изюм, снова перемешать и разложить по формам или в одну форму.

Запекать при 190 гр 30мин. Проверить на готовность -если на пальце остаётся след от творога, значит ещё немного запекать. После этого достать и поставить в холодильник. Когда суфле остынет-опрокинуть форму и выложить суфле на тарелку, сверху посыпать корицей по вкусу (можно и без неё).

Приятного аппетита!