2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сырный пирог "Солнышко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Potapushka
Горячий сырный пирог в виде солнышка обязательно согреет вас прохладным пасмурным днем!...
40 минут
8 порций
4
Ингредиенты
- адыгейского сыра 250 г
- твердого сыра 150 г
- чеснока 2 зубчика
- сметана 100 мл
- зелени пучок
- Соль по вкусу
- яйцо 1
- Кунжут (для украшения)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Адыгейский и твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, сметану и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу, если сыры недостаточно соленые.
2
Слоеное тесто раскатайте толщиной 3-5 мм, с помощью широкой тарелки вырежьте из него два одинаковых круга.
3
Противень застелите пергаментом, выложите на него один пласт теста. Распределите по нему всю сырную начинку и накройте вторым таким же слоем теста.
4
На центр круга установите стакан и прорежьте от него «лучи» к краям. Получится 16-20 сегментов. Заверните каждый из них жгутиком.
5
Взбейте яйцо и смажьте им тесто. Сверху можно посыпать кунжутом. И запекайте 20-25 минут при t=200C. Как только «солнышко» станет румяное, пирог готов.
6
На заметку:
Тесто можно использовать не только слоеное, но и дрожжевое
Экспериментируйте со вкусом – сочетайте несколько видов сыров
Дополните начинку ветчиной или шампиньонами
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
