Торт из крекера и сметаны с малиновым конфи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
(без выпечки)
Ингредиенты
- гр крекера "Рыбки" 400
- гр сметаны 500
- гр сахара 150
- шт банана 2
- Малиновое конфи:
- малины 150 гр
- крахмала 1/2 ч.л
- сахара 1-1,5 ст.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В глубокую миску выливаем сметану, добавляем сахар.
Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился в сметане.
2
Бананы режем на мелкие кусочки.
В миску к сметане добавляем крекер и нарезанные кусочки банана.
3
Тщательно перемешиваем ложкой и оставляем еще на 10-15 минут, чтобы сметана немного впиталась в печенье.
4
Формируем торт, выкладываем подготовленную массу в форму (у меня разъемная). Даем постоять 20 минут при комнатной температуре.
5
Готовим конфи: выкладываем малину в сотейник и посыпаем сахаром. Варим пару минут, Затем немного мнем малину вилкой, добавляем крахмал и варим до загустения. Пусть остывает. Процеживаем через сито, чтоб не осталось косточек от малины и поливаем торт.
6
Убираем торт на несколько часов в холодильник.
7
Украшаем верх торта (у меня тертый белый шоколад, орехи и печенье).
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Юлия, спасибо за ваши отличные , вкусные и полезные рецепты! Публикуйте каждую неделю!
А ещё !:
Опубликуйте на этой неделе любой рецепт и получите от...
9 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!