
Сырая аджика на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Не люблю аджику, которая прошла термическую обработку, а, вот, свеженькую! Остренькую!...
Ингредиенты
- помидоры КРУПНЫЕ 5-6 штук
- перец сладкий 2-3 штуки
- перец острый (зависит от того, насколько Вы любите острое) 2-3 стручка
- чеснок 1 головка
- зелень (укроп и кинза) по 1 пучку
- соль
- перец
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты вымыть. Помидоры очистить от плодоножек и нарезать произвольно, крупными кусками.
2
Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать крупно.
3
Зелень нарезать крупно, без ножек.
4
Чеснок почистить.
5
Помидоры, перец и зелень сложить в блендер, измельчить. Чеснок натереть на крупной тёрке. Добавить соль и перец по вкусу. Разложить аджику по стерильным банкам. Хранить в холодильнике.



4.881476
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)