Сырный суп с курицей

🔸Ставим варить бульон, когда начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли,перец горошком и лавровый лист. Варить еще 25 минут. Затем мясо вынуть. 🔸Картофель и лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Куриное мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр натереть на терке.

🔸В кипящий бульон добавить картофель и варить 7 минут с момента закипания. 🔸Растопить сливочное масло на сковороде, положить лук и морковь, поджарив их до золотистой корочки. 🔸Бросить поджарку в кастрюлю и варить суп еще 10 минут. 🔸Затем бросить в суп мясо, а через 5 минут -плавленый сыр. Хорошо перемешать и выключить огонь. При желании, суп можно измельчить блендером