Куриный суп с лапшой

Name: Куриный суп с лапшой
Ingredients: воды; средних картошки; морковь; луковица; Курица на кости (у меня было пол курицы); Вермишель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

#марафон

Ингредиенты

воды 3 литра

средних картошки 4

морковь 1

луковица 1

Курица на кости (у меня было пол курицы)

Вермишель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем бульон (не забываем снимать пенку). Курицу вынимаем. У меня была домашняя курица, поэтому бульон я процедила через сито в чистую кастрюлю, чтобы он был прозрачным. Отделяем мясо от костей и мелко режем его. Отправляем обратно в бульон.

Лук мелко режем, морковь трем на средней терке. Лук с морковью обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла 5 минут. Отправляем в бульон и варим до закипания.

Как закипит - добавляем порезанную кубиками картошку. Варим 10 минут после закипания.

Добавляем вермишель. Варим 5 минут. Солим. Добавляем лавровый лист и варим еще 5 минут. Супчик готов! При подаче посыпаем по вкусу зеленью и подаем с сухариками! Приятного аппетита! 😊 🌺 🌺 🌺

...