Королевский плов в мультиварке

Name: Королевский плов в мультиварке
Yield: 4 - 5 порций
Ingredients: риса "Басмати" 1,5 мультстакана; мяса цыплёнка с косточками - (можно заменить говядиной) 700 г; луковица 1; моркови 2; изюма 40 г; фисташек 30 г; чеснока 2 зубчика; соли 1,5 ч. л.; воды 3 мультстакана; Перец горошком; Масло кукурузное; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#рис Один из моих самых старых рецептов. Сохранилось только одно фото. Остальное можно...

50 минут

4 - 5 порций

Ингредиенты

риса "Басмати" 1,5 мультстакана

мяса цыплёнка с косточками - (можно заменить говядиной) 700 г

луковица 1

моркови 2

изюма 40 г

фисташек 30 г

чеснока 2 зубчика

соли 1,5 ч. л.

воды 3 мультстакана

Перец горошком

Масло кукурузное

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить и нагреть кукурузное масло. Положить нарезанный лук. Затем мясо. Обжарить. Мультиварку выключить. Мясо с луком переложить в другую посуду.

На дно чаши положить половину нашинкованной моркови. На неё выложить мясо с луком. Прикрыть второй половиной моркови. Распределить изюм, фисташки, порезанный чеснок.

Засыпать рис. Насыпать горошины перца. Залить водой с разведённой в ней солью.

Крышку закрыть. Поставить программу "Плов" (без установки времени).

После сигнала мультиварку выключить и перемешать верхние слои до мяса. Оставить плов на 20 - 30 минут под крышкой. Затем перемешать и можно подавать, посыпав зеленью.