Вяленые сливы #заготовки

Name: Вяленые сливы #заготовки
Ingredients: Сливы (перезревшие не пойдут); Соль; Специи (травы базилик, орегано, розмарин и т.д); Чеснок; Оливковое масло; Перец Чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anel

#заготовки Вяленые сливы, вкусней чем помидоры)

Ингредиенты

Сливы (перезревшие не пойдут)

Соль

Специи (травы базилик, орегано, розмарин и т.д)

Чеснок

Оливковое масло

Перец Чили

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливы помыть, разрезать на половинки, достать косточки

Разложить на пергамент (или в сушилку), слегка посолить,посыпать травами (розмарин, орегано), что нравится, положить в половинки по одному слайсу чеснока и сбрызнуть маслом.

Поставить сушить, если в духовку, то температура 70* градусов, часов на 8-10, в сушилке часов 12 (смотря какая мощность). Сверху должны быть сухие в серединке мягкие.

Сложить в стерилизованную банку, разогреть масло,в него добавить пару колечек чили перца, можно несколько горошин душистого и залить маслом. Все!!!