Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые голубцы на все случаи жизни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
#рис По этому рецепту ленивые голубцы получаются всегда очень вкусными, нежными и...
Ингредиенты
- томата; 3
- морковь; 1
- репчатого лука; 2 головки
- мясного фарша; 500 грамм
- капусты; 300 грамм
- куриное яйцо;
- риса; 1 стакан
- сметаны; 200 грамм
- панировочные сухари;
- соль, перец;
- растительное масло
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Капусту очень мелко шинкуем. Перекладываем в отдельную емкость и заливаем кипятком минут на 10.
Рис отвариваем практически до готовности.
2
В это время мелко шинкуем лук и добавляем его в мясной фарш. Солим перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
В фарш добавляем яйцо и отжатую от воды капусту. Снова солим. добавляем отварной рис. Получившуюся смесь хорошо перемешиваем.
3
Готовим соус. Для этого лук мелко шинкуем, а морковь натираем на овощетерке. Помидоры режем небольшим кубиком.
4
Овощи обжариваем в следующей очерёдности – сначала лук, потом морковь и в конце добавляем помидоры, тушим пару минут.
5
В тарелке перемешиваем сметану, около 5ст. ложек со стаканом воды.
Получившейся смесью заливаем нашу зажарку, добавляем соль, перец и по желанию любимые приправы.
6
На смазанный растительным или сливочным маслом противень укладываем ленивые голубчики. Формируйте их руками нужного вам размера. Каждый голубец обваляйте в панировочных сухарях. Можно этого не делать, но так получается вкуснее.
Голубцы залейте готовым немного остывшим соусом и уберите в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 40.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
