Быстрый штрудель

Name: Быстрый штрудель
Yield: 6 порций
Ingredients: груша (крупное); яблоко(крупное); Сок и цедра лимона; сахара; крахмала; яйцо; тонкого лаваша; овсяного печень; сливочного масла; молотой корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Котло

40 минут

6 порций

Ингредиенты

груша (крупное) 1 шт

яблоко(крупное) 1 шт

Сок и цедра лимона

сахара 150 гр

крахмала 1 ч.л

яйцо 1

тонкого лаваша 1 лист

овсяного печень 100 гр

сливочного масла 50 гр

молотой корицы 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грушу и яблоко вымыть и обсушить. Каждый плод разрезать и удалить семена. Мякоть нарезать мелким кубиком, перемешать с лимонным соком, цедрой, молотой корицей, 100 гр сахара и крахмалом.

Яйцо взбить миксером с оставшимся сахаром и получившейся смесью намазать лист лаваша. Печенье раскрошить и перетереть с маслом. Приготовленную смесь распределить по лавашу. Сверху выложить начинку, и разровнять.

Духовку разогреть до 190°С. Лаваш аккуратно свернуть рулетом, края подвернуть, чтобы начинка не вытекала, и выпекать около 10 минут. Готовому штруделю дать немного остыть. Перед подачей "пустые" края лаваша срезать, штрудель нарезать крупными ломтиками и подать с мороженым.

Приятного аппетита♥♥♥♥♥

...