
Биточки мясные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
#марафон. Особенностью приготовления мясных биточков становится возможность...
Ингредиенты
- фарша 1 кг
- яйцо 1
- лука 1 шт.
- молодых сухарей (можно мякиш белого хлеб или булки) 150 грамм
- шампиньонов 150 грамм
- Для вкуса:соль, перец, чеснок
- раст. масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В подготовленный фарш (свинина, го вядина и курица) вбить яйцо и всыпать сухари. Посолить и попер чить.
2
Блендером измельчить грибы, лук и чеснок.
3
Грибную массу добавить в фарш.
4
Все хорошо пере мешать и в разогретую сковороду выложить биточки, придав им круглую форму. Обжарить на большом огне с двух сторон по 2-3 минуты. Уменьшить огонь и жарить до готовности 20--30 минут.
5
Приятного аппетита!



4.831858
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями