1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашняя самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Remizova Y💍
#марафон
3 часа
6 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 0,5 кг
- Воды 250 мл
- Яйцо 1
- Соли 1 ч. л.
- Сливочного масла 100 г
- Фарша 0,6 кг
- Луковица 1
- Соль/перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В муку вливаем солёную воду, замешиваем тесто как на пельмени и оставляем на 1 час
2
Фарш солим, перчим, добавляем измельчённую луковицу и 2 ч.л. молока (так начинка будет сочнее)
3
Раскатываем тонко тесто, смазываем растопленным маслом, скатываем тесто колбаской, делим на несколько частей и убираем в морозилку на час
4
Делим тесто на равные части и раскатываем лепешки для будущей самсы
5
Выкладываем фарш, защипляем края, выкладываем самсу на противень застеленный пергаментной бумагой швами вниз
6
Смазываем самсу яйцом, по желанию посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах
7
Понравился рецепт? сохрани) ещё больше рецептов в инстаграм https://www.instagram.com/eatme.now_
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
