Селёдка по шубой

Name: Селёдка по шубой
Ingredients: Свёкла; Картофель; Морковь; Яйцо; Сельдь слабосолёная; Майонез или сметана (на ваш вкус, если использовать сметану каждый слой нужно присаливать, чтобы не было пресно); Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Куликова

Ингредиенты

Свёкла 2 штуки небольших

Картофель 5-6 штук небольшие

Морковь 4 штуки

Яйцо 6 штук

Сельдь слабосолёная 1 крупная или 2 маленькие

Майонез или сметана (на ваш вкус, если использовать сметану каждый слой нужно присаливать, чтобы не было пресно)

Лук репчатый 1 штука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем овощи и яйца. Остужаем. Чистим. Подготавливаем. Репчатый лук чистим и режем мелко. Высыпаем на дно ёмкости в которой будет ваш салат. Можно лук замариновать пред тем как выложить. Это на любителя.

Разделываем сельдь. Убираем кожицу и косточки. Режем на мелкие кусочки. Выкладываем на дно формы поверх лука. Слой с сельдью я немного перчу и можно немного посолить, если рыбка совсем не просолилась. Смазываем сверху майонезом или сметаной.

Все слои я тру через терку среднюю. Чередуются слои так: картофель, яйца, морковь и свёкла. Каждый слой смазываю Майонезом или сметаной. Готовый салат ставлю на часок в холодильник. Чтобы он пропитался, настоялся и равномерно охладился. Приятного аппетита!

...