Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор MaximLadykin
#марафон
Ингредиенты
- крупные свеклы 3
- рёбрышки свиные 500 г
- картофель 3-4
- репчатый лук 2
- болгарский перец 1
- морковь 1
- чеснока 1 головка
- помидора 2
- томатная паста 2 ст.л
- Зелень
- Соль
- Перец
- Уксус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим бульон на свиных рёбрышках. Чистим свеклу и натираем на крупной тёрке, перекладываем в отдельную кастрюлю, добавляем бульон, нарезанные мелко помидоры, 2ст.л томатной пасты, 15г сливочного масла, соль, сахар и уксус (тут всё по вкусу, свекла должна быть кисло-сладкая), тушить надо минут 20-25 до готовности свеклы.
2
На сковороде делаем пережарку из лука, моркови и болгарского перца.
В бульон добавляем нарезанный картофель и пережарку, солим. Когда наша свекла дойдёт, перекладываем её в кастрюлю с бульоном, картофелем и пережаркой, добавляем нарезанный мелко чеснок, немного перчим, варим ещё 5мин.
3
Выключаем, добавляем зелень и даём настояться под крышкой ещё 5мин.
Подавать лучше с сметаной, зеленью, немного свежего чеснока и молотого перца.
Приятного аппетита)
4
Это и многое другое в моём instagram, переходите по ссылке если понравилось и подписывайтесь;) https://www.instagram.com/eda_semejnaya/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911184
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
