
Фасоль, цикорий и колбаски/Fagioli, cicoria e salsiccia
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezda Katkova
#марафон отличный вариант для холодной погоды
Ингредиенты
- Колбаски свиные 400 грам
- Цикорий листовой (шпинат, свекольная ботва, И так далее) -1 пучок, 50 грам
- Фасоль сухая красная 200 грам
- Лук репка 50
- Томаты в собственном соку 200
- Вино сухое красное 50
- чеснок 1
- Масло оливковое 2 столовые ложки
Шаги приготовления
1
Фасоль замочить предварительно на ночь, сварить, соль в кастрюлю добавлять в конце варки-иначе шкурка будет твердой.
2
Сальсиччи порезать достаточено крупно, обжарить с луком. Далее припускаем в сухом красном, как вино выпариться, добавляем порезанный цикорий, пассату, солим, пробуем, возможно вам понадобиться чайная ложка сахара, закрываем крышкой и даем потомиться минут 10-15.
3
Далее добавляем готовую фасоль (вполне подойдет и фасоль из банки, для тех кто «я ничего не успеваю или опять нет времени готовить». Ждем пока все ингридиенты поженятся и завершающим аккордом чеснок порубленный ножом в кашицу вместе с травкой. Произносим-горшочек вари и выключаем огонь.



4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями