avatarlogo-textlogo-premium
Русская кухняКотлеты
arrow-down
label-icon
Котлеты домашние

Котлеты домашние

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Кисленко
premium
#марафон

Ингредиенты

  • фарш 500 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо 1
  • хлеб белый 50 гр.
  • молока 50 гр.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • муки 3 ст.л.
  • Специи по вкусу
  • соли 1 ч.л.
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Лук измельчаем, хлеб замачиваем в молоке на 15-20 минут. Соединяем все с фаршем, добавляем яйцо, специи. На 500 грамм фарша я добавляю 1 ч.л. соли
2
Хорошо вымешиваем фарш
3
Формируем котлеты
4
Панируем в муке и выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом.
5
Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на сильном огне, добавляем тёплую кипяченую воду 100-150 гр., закрываем крышкой и на медленном огне жарим ещё 25-30 минут
6
Готовые котлеты посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Русская кухняКотлетыКотлеты с яйцамиКотлеты с молокомКотлеты с луком